蔬果色拉:一个牛油果切大粒,半个蜜柚剥出肉切小块,和生菜色拉拌匀备用。
色拉汁:剩下半个蜜柚打成汁,加苹果醋,蜂蜜,盐,少量黑胡椒,橄榄油,搅拌均匀撒到色拉上。
为保持菜相美观,最好单独有一个小碗盛放色拉汁,吃时再撒上。