调制酱汁(以15mL量勺为准):有机酱油2勺、有机黑谷醋2勺、有机鲜椒豆瓣酱1勺、本味蚝油1勺、枫糖浆/蜂蜜,搅拌均匀备用;
面条煮熟后过凉水;黄瓜切丝;
碗中依次放入面条、黄瓜丝、花生碎,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可食用,口感细腻柔润、酸辣爽口!