好吃的糖醋鱼。孩子老公都喜欢

作者： 阿叁叁-3

一直都很喜欢这道糖醋鱼。 平时要么是去传统店吃，要么就是喜宴上吃。 这次自己做了，很好吃～ 大家快来试试。 难度很低，新手也可以练。

用料

• 笠鱼1 条
• 醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 一丢丢
• 糖 一勺
• 清水 一丢丢

好吃的糖醋鱼。孩子老公都喜欢的做法步骤

步骤 1

把鱼煎至两面金黄。 放几片姜片，这样有姜的香味。很喜欢。

步骤 2

起锅烧油，放蒜末，倒入切好的番茄，番茄要切的小一点，番茄差不多烂的时候往里面倒入生抽、蚝油、再放入酱汁搅拌一会，快好的时候放入葱葱。汤汁浓稠了关火即可。把汤汁淋在鱼上，美味出锅～ （酱汁提前调配好，用一个小碗，先盛一点清水，挤上番茄酱，放一勺糖，半勺盐、半勺醋、 一丢丢玉米淀粉）

步骤 3

枪枪～

好吃的糖醋鱼。孩子老公都喜欢的小贴士

鱼不要着急翻面。 可以颠颠锅，鱼不粘锅的时候再翻。

菜谱创建时间：2022-08-12 21:46:12