香辣牛蛙

作者： 困困的喵ii

香、辣、贼入味！我一个人吃完一锅😘

用料

• 牛蛙 3只
• 洋葱 1个
• 海底捞牛油火锅底料 1包
• 姜 1小块
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 5个
• 香菜 1根
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少许

香辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙宰杀处理好切块，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制20分钟

步骤 2

姜切片，大蒜去皮，干辣椒切段，香菜切末

步骤 3

洋葱切成这样

步骤 4

锅里放少许油，爆香大蒜、姜片，放入火锅底料煸炒出汁，放入牛蛙翻炒均匀

步骤 5

放入洋葱继续翻炒

步骤 6

加入适量清水，加入白糖，一点盐，大火煮沸，小火煮5分钟

步骤 7

把食材和汤全部倒入碗里，撒上干辣椒、香菜。 锅里另外加少许油，油热后浇在干辣椒上即可

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2022-08-12 15:56:35