不变色丝瓜汤

作者： 古典美人美食

夏天天气炎热、餐桌上必少不了一碗汤，做法简单又营养，汤鲜味美！简单又好喝，快去做起来吧

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 4个
• 葱 2根
• 蒜瓣 2瓣

不变色丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备4个笨鸡蛋

步骤 2

热锅冷油，小火煎

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

冷却后切小块

步骤 5

葱蒜末炒香

步骤 6

倒入丝瓜炒至断生

步骤 7

倒入切好的鸡蛋块

步骤 8

再倒入100度开水末过食材

步骤 9

加点盐，鸡精和胡椒粉调味，煮个2/3分钟，出锅前撒点枸杞葱花

步骤 10

简单好喝的丝瓜汤就完成✅

步骤 11

丝瓜鲜甜，汤好好喝

步骤 12

鸡蛋香

不变色丝瓜汤的小贴士

小贴士❣️：怎样做出的丝瓜不发黑呢？丝瓜切好后加点白醋和食用盐，在水中浸泡5分钟，防止氧化变黑，想要丝瓜奶白色，得用开水

菜谱创建时间：2022-08-12 06:57:42