鸡大腿剔骨,加盐、胡椒、花椒腌制
调汁:酱油、泰式番茄酱、蚝油、蜂蜜、水混合搅拌
煎鸡肉,鸡皮朝下,不放油。
随手放点小葱 蒜瓣
取出煎好的鸡腿肉,切块备用。把调好的酱汁倒入锅中煮开,大火收汁。
把酱汁淋在切好的鸡肉上