保存玉米（冷冻）

作者： 指尖阳光光光光光

用料

• 玉米 若干
• 盐 若干

保存玉米（冷冻）的做法步骤

步骤 1

玉米去头去尾，剥去外面老掉的玉米衣，保留最里面2～3层。

步骤 2

玉米须不需要全部去掉，只去掉自然老化的那一截就可以了。

步骤 3

收拾好的玉米放入水中。

步骤 4

加1～2勺盐，浸泡10分钟。

步骤 5

这样，如果玉米中有小虫子就会被泡出来了。

步骤 6

泡好的玉米用清水洗净。

步骤 7

洗好的玉米放入锅中，加入足够量的水。

步骤 8

加入1小勺盐。

步骤 9

大火煮开后转小火，再煮15～20分钟。

步骤 10

煮好后立即捞出，不要浸泡在水里。

步骤 11

控下水分，自然冷却。

步骤 12

放凉后，用保鲜膜一个一个单独包裹。

步骤 13

包好后放入冰箱冷冻。

保存玉米（冷冻）的小贴士

吃的时候拿出来不需要解冻，直接放入蒸锅中再次加热就可以了。

菜谱创建时间：2022-08-11 14:23:05