桐香肋排3个5冲洗,大米加糯米,泡2小时。排骨5分钟,50度,速度5。
大蒜10克
3秒,速度5,刮锅壁,➕油,3分钟,120度,速度1。
加除了米饭外剩余所有食材,5分钟,120度,反转,小勺。
如图
➕泡好沥干的米,5分钟,120度,反转,速度1
主锅洗净,食材倒入铺了烘焙纸的蒸锅,记得留出气孔,米饭上挖几个洞,➕800克水,60分钟,V,速度1。
娃爱吃,没白忙活
肋排好吃 有葱花,撒点更好看