简单百变土豆泥

作者： 爱做菜的青饱饱

用料

• 土豆 500g
• 盐 1/3小勺
• 白胡椒粉 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 燕麦奶或牛奶 2/3瓶
• 番茄酱 适量
• 欧芹碎 少量，可不加

简单百变土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆用电饭煲蒸熟，然后用勺子捣成细腻的土豆泥。我的电饭煲蒸煮档是固定的30分钟，期间可以做别的事情~

步骤 2

加入少量盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、燕麦奶/牛奶，搅拌均匀。添加燕麦奶/牛奶是很重要的一部，这样口感才会绵密~空口吃都很好吃。不加会太干。

步骤 3

找一个圆顶的碗，扑上一次性保鲜膜，把土豆泥倒进去塑形，然后扣在一个漂亮盘子上，一秒脱模成型~

步骤 4

接下来就可以按自己的喜好进行装饰啦~我这次是撒了欧芹碎和装饰了番茄酱。而且番茄酱配土豆泥口感绝了，简直官配hhh

简单百变土豆泥的小贴士

饱腹感很强，可以替代主食。

菜谱创建时间：2022-08-10 17:39:55