青椒炒肉丝-拌饭美味

作者： 做设计的龙葵宝宝

拌饭，拌两碗

用料

• 青椒 6-8个
• 瘦肉 200克
• 生抽或老抽 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺

青椒炒肉丝-拌饭美味的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，加入1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。 酱汁: 1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，加少许盐和白糖，加半碗水拌匀；

步骤 2

热锅下油，放蒜炒香，放去青椒，炒至去青。加入瘦肉翻炒。加入提前调的酱汁。大火煮至水差不多干。 这里看个人喜好。喜欢多汁的别收那么干就好。 盛起开吃。

菜谱创建时间：2022-08-09 19:27:17