五彩肉丁

作者： 爱小吃801

用料

• 猪肉 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1小个
• 豌豆 半小碗
• 彩椒 红黄各半个
• 蒜末 4瓣
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺

五彩肉丁的做法步骤

步骤 1

今天我们用多力压榨玉米油，老品牌，富含多种营养，放心，味道好

步骤 2

把各种蔬菜切成丁，我今天用的肉有一块肥肉，单独切放一边，瘦肉放生抽和淀粉抓匀腌制

步骤 3

少倒一点油，先炒肥肉，煸出油脂

步骤 4

放瘦肉

步骤 5

炒到肉变色，就盛出，不要炒很长时间，这样嫩嫩的

步骤 6

重新倒油，先炒土豆胡萝卜

步骤 7

放其他蔬菜丁，煸炒

步骤 8

把蔬菜炒软，变色，加炒熟的肉丁

步骤 9

加生抽

步骤 10

半勺白糖，肉菜少加一点白糖很提鲜

步骤 11

出锅前放一勺蚝油

步骤 12

一勺蒜末

步骤 13

所有食材炒匀，五彩肉丁就好了，香喷喷

菜谱创建时间：2022-08-09 12:56:42