减脂期一碗饭一碗菜系列菜谱1

作者： Cindy的食养札记

这个菜是我最近减脂餐最爱，搭配米饭或者馒头吃，都非常赞！简单易做又美味，一碗米饭一碗菜，菜量饭量一目了然，掉秤也是妥妥的。不管你是喜欢炫米饭还是馒头，都是绝配！喜欢辣的集美就把青椒换成螺丝椒，吃不了辣的就用甜椒，味道都很棒！ 一人量菜谱如下⬇️

用料

• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 豆芽 一大把
• 盐 半小勺
• 生抽 2勺

减脂期一碗饭一碗菜系列菜谱1的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切成丝，绿豆芽洗净备用，鸡蛋两个打入碗中搅散

步骤 2

锅烧热，加入两三勺油，倒入鸡蛋迅速划散，七八成熟时加入青椒

步骤 3

加入绿豆芽，继续翻炒，此时可加入一点清水，避免豆芽未出水有些糊锅

步骤 4

加入盐、生抽进行调味，绿豆芽断生即可出锅

步骤 5

拿来夹馒头吃也很棒哦，馒头我得吃三个，自己做的，个头比较小！

减脂期一碗饭一碗菜系列菜谱1的小贴士

豆芽爽脆，鸡蛋蓬松香软，咸香鲜辣！ 就算是减肥，也要吃好吃饱哦！ 加油，减肥的你我他！

菜谱创建时间：2022-08-09 01:17:24