爱心玛格丽特披萨

作者： 是_煩

最为经典的意式披萨口味，主料简单明了，虽然是最简单的馅料搭配，但是却止不住的诱人。在饼皮上抹上红色的披萨酱，撒上丰富的芝士和点缀上翠绿新鲜的罗勒叶，佐以盐和橄榄油调味。经过烘烤，外部焦脆，内部嚼劲十足，口味相当纯粹，让人百吃不厌。柔情似水，佳期如梦，七夕已至，和心爱的人一起准备爱心型的玛格丽特披萨，搭配上清凉劲爽的无糖可口可乐，彼此分享最甜蜜的时光。

用料

• #饼底
• 高粉 200g
• 酵母 4克
• 水 115克
• 细砂糖 15克
• 盐 3克
• 橄榄油 20克
• #辅料
• 小番茄
• 披萨酱
• 马苏里拉芝士
• 水牛芝士
• 新鲜罗勒
• 橄榄油 少许

爱心玛格丽特披萨的做法步骤

步骤 1

准备好披萨需要的材料

步骤 2

将披萨饼皮的材料混合，揉成团，揉打到面筋扩展阶段，即可将面团滚圆，盖上保鲜膜发酵。

步骤 3

发酵至2倍大

步骤 4

将面团擀开，切成爱心的形状。

步骤 5

边缘向内卷起，捏紧。

步骤 6

先在饼皮上抹少许橄榄油，然后均匀抹上披萨酱，放上切成片的小番茄，再放上水牛芝士和马苏里拉芝士，最后撒几片新鲜的罗勒叶。

步骤 7

烤箱200度-15分钟左右。出炉后点缀新鲜罗勒叶。 具体时间和温度请根据自家烤箱脾气进行调整。

步骤 8

外表焦脆，内部嚼劲十足。

步骤 9

爱心形状的也好好看吧～

步骤 10

搭配上冰爽透心凉的无糖可口可乐，与爱人一起分享甜蜜无负担的美味吧！！

步骤 11

吃披萨怎么能少的了可口可乐♥(｡￫v￩｡)♥

菜谱创建时间：2022-08-06 11:24:54