炒肉丁

作者： 我在熬夜-熟了叫你

小孩爱吃的下饭菜

用料

• 猪肉 适量
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 火腿肠 2-3根
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 耗油 少许
• 蒜头 1粒

炒肉丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净削皮切丁，玉米粒搞下来，火腿肠切丁

步骤 2

猪肉切丁（刀功不好）

步骤 3

蒜头和猪肉丁下过爆香

步骤 4

猪肉炒变色后加入胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁翻炒均匀后，加小半碗清水

步骤 5

快收汁的时候放盐，耗油，酱油翻炒均匀后出锅。（耗油酱油可以不加）

炒肉丁的小贴士

还可以加入沙葛，腰果，花生米，豌豆等来炒

菜谱创建时间：2022-08-05 17:43:23