柠檬酸辣鸡爪爪

作者： 小猪佩琦_y9uc

炎炎夏日喜欢吃软软糯糯的鸡爪爪

用料

• 柠檬 2 片
• 小米椒2 个
• 鸡爪12 只
• 生抽2 勺
• 醋1 勺
• 糖20 克
• 花椒5 粒
• 香菜2 根
• 辣椒面 适量
• 蒜泥 适量
• 白芝麻 适量
• 雪碧 100ml

柠檬酸辣鸡爪爪的做法步骤

步骤 1

凉水下锅放入姜片 料酒 花椒去腥煮到水开小火焖5分钟 然后放入冰水中泡凉待用

步骤 2

准备辣椒面 蒜泥 白芝麻 放入碗中 浇入滚烫的热油 生抽2勺（勺子的大小其实随意的 关键比例要对自己尝尝调到合适的味道）红醋1勺 有条件可以加点雪碧 不行就白水

步骤 3

鸡爪爪入碗前可以改下方便入味 把它们拌匀就好啦

柠檬酸辣鸡爪爪的小贴士

买回的鸡爪记住先把指甲剪了我忘了 哈哈。

菜谱创建时间：2022-08-02 19:43:02