凉拌干丝【0零厨艺】

作者： 汐妈小厨房

凉拌干丝，大概是没人不爱的小菜了^_^轻松上手操作简单

用料

• 干丝200克左右
• 蒜泥若干（根据喜好）
• 小米辣1-2个（根据个人喜好）
• 熟芝麻一小撮
• 粗细辣椒面各一勺
• 生抽2少
• 老抽四分之一勺【也可以不放】
• 蚝油一勺
• 盐一丢丢（根据自己口味酌情添加）
• 白糖1小勺（调味罐里的小勺）
• 香醋2勺（根据个人口味添加）

凉拌干丝【0零厨艺】的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

酱料：蒜末，小米辣，粗细辣椒面各一勺，白芝麻放碗中，锅热下油烧热冒烟以后淋入碗中，放一小勺糖，2勺生抽2勺醋1点的老抽（可不放）一勺蚝油【酱油这些调料都是汤瓷勺】、盐根据个人口味酌情添加，然后搅拌均匀即可

步骤 3

干丝提前泡软以后，锅里放适量的水烧开以后下入干丝煮1-2分钟以后捞出沥干水分放凉备用

步骤 4

淋入料汁 拌均匀就可以了，美味！

凉拌干丝【0零厨艺】的小贴士

0厨艺要求，做起来啦！

菜谱创建时间：2022-08-01 22:13:09