速腌芹菜

作者： A_aq1h

用料

• 芹菜 一斤
• 红萝卜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 花椒 适量
• 白醋 一瓶
• 干辣椒 适量
• 生姜 小块
• 泡椒 一袋

速腌芹菜的做法步骤

步骤 1

把芹菜切小丁或者斜刀小块，晾干，装坛子里

步骤 2

锅中加水，放糖（喜欢偏甜可以多放），盐（先少放，等料水烧开后可尝下在加），生姜片（4-5片即可）花椒（两把）干辣椒（喜欢辣口味可以多放点辣椒），白醋（我用的海天白醋用了大半瓶） 料水烧开后在等几分钟，把花椒的味道熬出来，趁热把料水倒入坛子中，在倒入一袋泡椒，晾凉就可以吃了 因为第一次做，想着试试看好吃不，所以没有准确的看每个调料放多少，下次做在改进

菜谱创建时间：2022-08-01 08:18:43