剁椒鱼

作者： 孙利央

用料

• 剁椒 2勺
• 鱼 1条
• 油 适量克
• 蚝油 1勺
• 葱 2根
• 大蒜 4瓣
• 料酒 2勺
• 鸡精 适量
• 蒸鱼豉油 2勺

剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

买一条自己喜欢的鱼，鲈鱼，桂鱼，鱼头，都可以的

步骤 2

锅里放油后，加入大蒜末和剁椒炒香，倒黄酒，蚝油 鸡精少许 倒在鱼的上面，水开蒸10分钟 锅里油烧热，鱼上撒点葱花，倒入蒸鱼豉油，泼热油就可以了 非常简单

菜谱创建时间：2022-07-31 18:59:42