15分钟快手泰式酸辣鸡爪

作者： 小小如女子

炎炎夏日唯有酸酸甜甜的你挑起我的食欲呀😍😍 材料确实不多，如果想更泰式文末有贴士哈！

用料

• 柠檬 4个
• 洋葱 1个
• 鸡爪 7只
• 料酒 1勺
• 姜片 2片
• 糖 适量
• 鱼露 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 盐 适量

15分钟快手泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

我是不喜欢食指甲，所以去甲，1分为3件，2分钟就完工啦。冷水放去鸡爪和姜片还有料酒1勺。计时十分钟。

步骤 2

为什么没有蒜老大？因为我想清香一点，你喜欢吗？

步骤 3

这十分钟我们可以切柠檬，注意哦！去头去尾去籽都不要会影响味道发苦发涩，放几片就可以啦，重点是柠檬汁，剩下的柠檬手动榨汁，因为酸味的精华都是柠檬味呀。如果你是多特瑞粉丝可以加一滴柠檬精油😍更香

步骤 4

十分钟鸡爪捞起来，想要Q弹一定要用冰冷食用水泡1分钟之后就可以放在一起，把洋葱切丝，柠檬片柠檬汁倒进去，放泰式甜辣酱适量糖、盐、鱼露（没有就用酱油代替哈）

步骤 5

我用的是这个哦！

步骤 6

好啦，请盖上你的盖子和我一起摇呀摇，使劲摇，让清新酸辣互相充分碰撞，请放冰箱，一个小时摇一遍，3小时左右就差不多了啦。整个制作过程15分钟就可以啦。

15分钟快手泰式酸辣鸡爪的小贴士

想要更泰式一点吗？大家可以加点香茅、柠檬叶、青柠汁，正点！

菜谱创建时间：2022-07-30 14:22:32