懒人版红枣人参鸡腿汤

作者： 爱吃螺蛳粉的榴莲

鸡腿中含有热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、钠、维生素、膳食纤维等。 但是鸡腿只是鸡的一部分，其营养成分和食用价值自然比不上整只鸡，此方子只适合嘴馋的懒人过过想喝汤的嘴瘾。

用料

• 大鸡腿 1只
• 小人参 1个
• 当归 1小片
• 红枣 4颗
• 枸杞 10粒
• 姜片 3片
• 大葱 半根
• 盐 适量
• 小葱（出锅后撒葱花） 1根

懒人版红枣人参鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡腿切块泡清水半小时以上泡出血水，冲洗干净

步骤 2

放入电饭锅中，加入两杯的水（煲汤时间40～60分钟）

步骤 3

煮好后的汤，也很鲜美，剩下的汤我留着做高汤炒菜时候备用，也可以下面条，用来做鸡汤馄饨也是很美味的

步骤 4

出锅+盐+葱花

懒人版红枣人参鸡腿汤的小贴士

食用人参的注意事项： 适宜人群：适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者 禁忌人群：实热证、湿热证及正气不虚者 不宜同食：葡萄、萝卜

菜谱创建时间：2022-07-30 08:19:18