鱿鱼洗净去骨去墨囊,表面的膜可去可不去。
切成圈,冷水下锅。
煮开后再煮2分钟捞起。
倒入酸辣汁。
拌匀。
冰箱里冷藏2小时。
黄瓜刨长条。
码起来摆个盘。
夏天最彪悍的香气当属金不换,而且它和酸辣酱相当的配。
黄瓜蘸上酸辣酱相当脆爽。
不用添加其他调料,一包酱汁就可以拌很多东西,只需中途多拌拌。