地三鲜

作者： 爱鼓捣的兜

在东北人的餐桌上一定有的一道菜 在别的城市我也会点上一份 熟悉的味道想家

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 蒜 3瓣
• 淀粉 一勺
• 生抽 2勺
• 糖 4克
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 5克

地三鲜的做法步骤

步骤 1

滚刀茄子都裹上淀粉

步骤 2

茄子炸个两三分钟，土豆炸个6分钟，青椒简单炸一下就行

步骤 3

然后锅中蒜沫炒香，加入炸好的茄子土豆青椒，倒入调好的酱汁

步骤 4

美味就出炉了，简单炒几下就好了

步骤 5

撒上香菜，开吃喽

菜谱创建时间：2022-07-26 17:47:30