宝宝辅食-翡翠鱼泥蛋羹

作者： 原初心

用料

• 鸡蛋 3个
• 野苋菜 适量
• 鱼泥 80克

宝宝辅食-翡翠鱼泥蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入适量水，少量盐（一岁内宝宝不加），少量黑胡椒粉，少量虾皮香菇粉，搅拌匀

步骤 2

鱼泥用筷子搅碎，倒入鸡蛋液内，拌匀。我用的美林鱼泥，节省时间。也可以自己做鱼泥。

步骤 3

家里现有的绿叶菜（菠菜最好不用），切碎碎，放进鸡蛋液搅匀。我家院子里长了几棵野苋菜，看着甚是可爱，摘了几片叶子，作为食材。

步骤 4

上锅蒸，中大火，水开后，蒸3-4分钟，关火，闷几分钟，加适量香油，就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2022-07-26 10:42:43