麻辣小龙虾

作者： 庖丁后人婷婷鸭

老爸做小龙虾的秘方～

用料

• 小龙虾 斤
• 白酒 勺
• 香叶 片
• 蚝油 勺
• 干辣椒 个
• 八角 个
• 老抽 勺

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾去虾线，开背，去掉头，刷洗干净虾腹后下油锅炸熟捞出备用。

步骤 2

锅中倒适量油加入豆瓣酱，剁椒，和葱姜蒜

步骤 3

加入花椒干辣椒炒匀

步骤 4

加入火锅底料爆香

步骤 5

加入小龙虾翻炒均匀

步骤 6

加入两罐啤酒

步骤 7

加入适量盐煮十分钟左右

步骤 8

加入紫苏叶

步骤 9

加入大葱段和配菜（魔芋）煮二十分钟左右

步骤 10

出锅撒上葱花蒜末浇上热油即可享用！

菜谱创建时间：2022-07-24 18:58:40