腌青椒

作者： nono一个人吃饭

上周末买了5个大青椒，一直没吃，于是周四腌了3个，然后今天又炒肉用了两个，呵呵。第一次自己腌辣椒吃，没想到味道真不错，嘻嘻。忍住馋多腌两天的话，味道会更好吧，哈哈。

用料

• 凉拌醋 少许
• 辣椒 3个
• 老抽 适量
• 生抽 少许
• 白糖 适量

腌青椒的做法步骤

步骤 1

大青椒洗净，然后用刀竖着划开青椒几道。

步骤 2

将青椒放入保鲜盒里，倒入适量的老抽，然后加入少量的生抽和凉拌醋，加适量的白糖。

步骤 3

保鲜盒密封，适当的晃动几下，使调料均匀融合。

步骤 4

48个小时之后，可以吃啦。

菜谱创建时间：2012-10-28 00:42:29