蒜蓉粉丝虾仁

作者： 莽曦曦

做椒盐杏鲍菇的时候做了蒜蓉酱。正好用来蒸个蒜蓉粉丝虾仁。

用料

• 粉丝 一小把
• 生抽 2小勺
• 蒜蓉酱 3小勺
• 小葱 2根
• 虾仁 8条
• 花生油 2小勺
• 蒸鱼豉油 1小勺

蒜蓉粉丝虾仁的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡软备用

步骤 2

把粉丝放盘子里，用剪刀切断。

步骤 3

将生抽和花生油先拌匀粉丝，再铺上虾仁。 用勺子将蒜蓉酱铺在虾仁上。（蒜蓉酱的做法去看椒盐杏鲍菇的菜谱） 蒸锅水开蒸6至8分钟。

步骤 4

因为粉丝有底味，蒜蓉酱也有盐。 提前两分钟倒入少量蒸鱼豉油，最后撒上葱花。

菜谱创建时间：2022-07-24 15:04:54