酸辣汤

作者： 虾米20190319

用料

• 豆腐1 块
• 胡椒粉5 克
• 鸡蛋1 个
• 香菇2 朵
• 盐2 克
• 西红柿2 个
• 金针菇1 把
• 白胡椒粉2 勺
• 香菜1 根
• 陈醋2 勺
• 淀粉3 勺

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，炒熟加足够多的水

步骤 2

放香菇、木耳，火腿肠、金针菇、豆腐煮2-3分钟

步骤 3

开后放盐，生抽，老抽，醋，辣椒粉，加入鸡蛋不停搅拌，倒入水淀粉（三勺）搅拌，转小火

步骤 4

起锅前加醋，胡椒粉，葱花，香菜碎即可

酸辣汤的小贴士

醋量要足，水第一次要加够

菜谱创建时间：2022-07-24 13:28:19