家庭版煎饼果子😋新手友好菜谱！

作者： 新西兰02小姐姐

家里买了油条，正好可以做煎饼果子吃

用料

• 面粉 一杯
• 玉米粉 3/2杯
• 黄豆粉/绿豆粉 3/1杯
• 甜面酱 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 油条 2根

家庭版煎饼果子😋新手友好菜谱！的做法步骤

步骤 1

面粉一杯，加入3/2杯玉米粉

步骤 2

再加入1/3杯绿豆粉或黄豆粉

步骤 3

加入适量水，做出可流水糊糊状

步骤 4

准备好葱，香菜和小米辣（如果喜欢）

步骤 5

甜面酱

步骤 6

煎饼档刷适量油，不需要很多，就是为了不粘

步骤 7

倒入面糊 （我们用的最大火6档，只有下盘加热）

步骤 8

用平的铲子刮摊好饼🫓

步骤 9

加入一个鸡蛋，在用同样的方法摊匀

步骤 10

煎大概一分钟左右，如果边上可以拿起来了，就可以翻面再煎了

步骤 11

翻面后，就可以开始加料了

步骤 12

甜面酱

步骤 13

加小米辣，加葱，加香菜🌿

步骤 14

最后加入半截油条，裹起来叠好就可以开吃啦

菜谱创建时间：2022-07-24 13:10:14