蒜蓉秋葵蛏子

作者： Fonny_

用料

• 蛏子 500克
• 秋葵 250克
• 蒜 少许
• 葱 少许
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 小葱 1根
• 小米辣 2只
• 生抽 2勺
• 盐 2克

蒜蓉秋葵蛏子的做法步骤

步骤 1

先做好这个蒜蓉酱，里面加了蒜泥，葱，辣椒，蚝油，生抽，盐，糖，热油泼

步骤 2

蛏子提前半小时用盐水吐沙 秋葵切板半备用

步骤 3

盐水抄一分钟左右，秋葵熟的快，要留意颜色

步骤 4

蛏子也是用水煮到开口就可以捞起来 把肉取出

步骤 5

最后一步把蒜蓉酱浇上去，完成

蒜蓉秋葵蛏子的小贴士

这道菜只用了薄盐，比较清淡，但是又很鲜，很适合夏天

菜谱创建时间：2022-07-22 23:21:52