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蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝的做法
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蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝

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作者: 超家厨房
超家厨房
用宁波特产小海鲜蛏子,来做个蒸菜~“蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝”。我特相信蒸的烹饪方法,一来蒸出来的菜能更好地保留它的原汁原味,二来也有时间慢慢做,不会像炒菜那样搞的自已手忙脚乱的,神经紧张,呵呵,学艺不精,偷个懒了。

用料

蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把粉丝泡好切碎铺在盘中;蛏子洗好后在开水中烫下去腥,再剥出蛏子肉摆放在粉丝上;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、剁椒、生抽、盐调成的汁;把蒸锅的水烧开后,放入锅蒸中蒸三分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟取出,洒上葱花,烧些热油淋上,就可上桌开吃了。

蒜蓉剁椒蛏子蒸粉丝的小贴士

这道菜有海鲜、有素菜,味道鲜美,特别是粉丝混合着海鲜与剁椒蒜葱花的香味,清新而爽口,相得益彰啊。

菜谱创建时间:2014-07-10 12:32:02
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