奶香浓郁白汁口蘑香柠三文鱼排

作者： 甜美风景

今天来做一道西式料理，白汁口蘑香柠三文鱼排。 三文鱼含丰富的蛋白质、多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。 不喜欢生吃三文鱼的小伙伴快来尝试做哦，酱汁奶香浓郁，三文鱼肉质细嫩，搭配意面或通粉皆可。

用料

• 佳沃三文鱼排 1块
• 柠檬 1个
• 椰子油或橄榄油 适量
• 玫瑰海盐 适量
• 奶油 适量
• 白胡椒碎 适量
• 秋葵 5根
• 口蘑 200克
• 小串茄 适量
• 白葡萄酒 适量

奶香浓郁白汁口蘑香柠三文鱼排的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，蔬菜洗干净切好。

步骤 2

取出佳沃三文鱼排，以厨房用纸吸收多余的水份，用少量椰子油、玫瑰海盐、白胡椒碎腌15分钟。锅中加热椰子油，放入三文鱼排两面煎至金黄，盛起备用。

步骤 3

炒香洋葱粒，放入口蘑翻炒，加入一点水稍煮软，倒入适量淡奶油煮开，放已焯水的秋葵粒、番茄粒、柠檬汁、白葡萄酒、白胡椒和盐适量，最后将煎好的三文鱼排铺上，加入柠檬片，煮1分钟收汁即可。

步骤 4

装盘，美美享用。

菜谱创建时间：2022-07-22 13:10:56