肉松肠仔包

作者： 水印茶厂

用料

• 高筋面粉 500克
• 盐 6克
• 糖 80克
• 奶粉 20克
• 鲜酵母 15克
• 鸡蛋 2个（100克）
• 淡奶油 100克
• 牛奶 180克
• 黄油 15克
• 肉松 适量
• 表面装饰
• 番茄酱 适量
• 沙拉 适量
• 芝士碎 100克
• 葱花 适量

肉松肠仔包的做法步骤

步骤 1

除了黄油、肉松，把其他材料放入和面桶中，进行和面～

步骤 2

把和好的面团拿出整理～

步骤 3

盖上盖子，醒发一个小时～

步骤 4

醒发好的面团～

步骤 5

把面团放上称上，总重量除了50克～

步骤 6

分好50克一个的面团～

步骤 7

把面团擀开…

步骤 8

加入适量肉松～

步骤 9

放入烤箱开启发酵模式～

步骤 10

发酵至两倍大～

步骤 11

把装饰表面的材料，提前备好～

步骤 12

放入切半的肠仔～

步骤 13

挤上沙拉

步骤 14

挤上番茄酱

步骤 15

放入芝士碎

步骤 16

洒上葱花

步骤 17

开启烘烤模式，上下火160度，烘烤40分钟

步骤 18

等待面包冷却，装入袋子中～

步骤 19

超级柔软的肉松肠仔包，完美出炉了～

步骤 20

😋😋😋

肉松肠仔包的小贴士

面包装饰没有一个固定量，多少都可以又自己而定，烘烤好的面包，必须用盒子或者袋子密封包装，不密封会使面包水份流失，面包变硬，影响口感～

菜谱创建时间：2022-07-22 03:26:51