烤肉吧

作者： 美味小食光

烤肉吧，别想得太复杂，只要你会切肉片，都能做的非常好吃。 尤其是疲惫不想做饭，又想吃肉肉的时候。 简单程度No.1，好吃程度No.1.

用料

• 鸡胸肉 1块
• 里脊肉 1块
• 五花肉 1块
• 生菜球 1个

烤肉吧的做法步骤

步骤 1

只要你会切片，就能做好烤肉。

步骤 2

常用的烤肉材料，用比较容易买到的就行：五花肉、里脊肉或者鸡胸肉……都可以。

步骤 3

刀工好的，可以很精致。

步骤 4

刀工不好的，切剽悍一点也没关系。 咱要是不常做饭的新手，那安全第一！ 尽量切均匀，切薄一些。 （想精致一些，把肉稍微冻一下比较好切成型。）

步骤 5

这种肥瘦相间的最好。

步骤 6

肉切好以后，最复杂的工作就完成了。 接下来就非常简单了。

步骤 7

灵魂腌料，咱买现成的，不要为难自己，做饭，不就图个简单快捷，干净健康吗？ 将腌料均匀涂抹，戴个一次性手套吧，给肉片充分按摩。腌制一会儿，这时候可以准备烤盘，生菜、啤酒、饮品…… 没有烤盘咋办？咱就用平底不粘锅，美味不打折扣。

步骤 8

腌渍最短时间不能低于15分钟， 入烤盘之前，习惯在腌肉盘里打入一个鸡蛋清，这样烤出来的肉质更加鲜嫩。

步骤 9

双面金黄，已经满屋飘香～

步骤 10

撒上点烧烤撒粉。烤肉黄金搭档～啤酒、饮料…或者南瓜羹……

步骤 11

啤酒🍺

步骤 12

酸梅汤

步骤 13

搭配南瓜羹…… 都可以呀

步骤 14

快乐就是这么简单～享受当下😄

菜谱创建时间：2022-07-20 17:46:48