零失败红豆沙面包

作者： 小小玉美食日记

用料

• 高筋面粉 420克
• 牛奶 160克
• 白糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 6克
• 玉米油 58克
• 豆沙馅 360克

零失败红豆沙面包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将面粉，白糖，鸡蛋放一起，牛奶把酵母化开，一点点加入到面粉里。揉成团

步骤 3

倒入玉米油

步骤 4

揉光滑发酵到两倍大

步骤 5

戳个洞不回缩

步骤 6

按压排气

步骤 7

分成等量剂子

步骤 8

准备360克豆沙，分成12个圆子

步骤 9

将豆沙包进去

步骤 10

擀成牛舌饼

步骤 11

一点点切开，不要切断，翻面卷起来，把两头接起来

步骤 12

再次发酵十五分钟

步骤 13

准备一个蛋黄液

步骤 14

刷上蛋黄液，送去预热好的烤箱，上下管180度，20分钟。

步骤 15

好吃的红豆沙面包出锅了，松软香甜，家人都爱吃。

步骤 16

开始享用自己的美食

菜谱创建时间：2022-07-20 00:36:35