家常红烧黄鱼

作者： 紫龙_gpcn

简单家常菜 妈妈的味道，Mark一下。

用料

• 葱、姜、蒜片 适量
• 小米辣 2只
• 生抽 适量
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 醋 适量
• 老干妈 适量
• 黄鱼 2条

家常红烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

锅烧热，倒适量油，下入葱、蒜片、小米辣爆香。

步骤 2

倒入适量生抽，老抽，料酒，加适量水。

步骤 3

将处理好的鱼放入锅中，中小火烧制。

步骤 4

加适量糖提鲜，放入适量老干妈，放入姜片，再加适量醋去腥。

步骤 5

中小火烧15分钟左右，大火收汁即可。

菜谱创建时间：2022-07-17 11:02:27