原味酸奶

作者： 顾燕-2

自制酸奶原来这么简单啊！ 食材简单：全脂牛奶1000ml，原味酸奶180g，根据各人口味加糖，然后就交给时间～8个小时的发酵！

用料

• 牛奶 1000克
• 原味酸奶 180克
• 白糖 20克

原味酸奶的做法步骤

步骤 1

主锅用厨房纸仔细擦干净，包括盖子及量杯盖，确保无油无水

步骤 2

原材料在这里：1000ml全脂牛奶+一袋180克的原味发酵乳，如果有奶粉加几勺，应该口感更浓稠； 这两样倒入主锅里，加一点白糖，有助于发酵

步骤 3

按发酵键～8小时，50度，发酵模式

步骤 4

8小时后打开，尝一下～想不到这么容易就实现居家解锁酸奶😜 剩余的放密封玻璃瓶中，冰箱冷藏后口感会更好啊！

菜谱创建时间：2022-07-16 22:17:26