五香茶叶蛋

作者： 满上满

暑假来了 为了让孩子多吃点鸡蛋 增加点营养 于是学会了做茶叶蛋 孩子很喜欢吃

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 3个
• 香叶 5片
• 桂皮 1块
• 小茴香 2克
• 干辣椒 4-5个
• 冰糖 30克
• 盐 20克
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 红茶 10克

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入清水中 加入适量盐清洗干净 盐起到杀菌的作用

步骤 2

砂锅里加入适量水 把以上准备好的食材倒入砂锅 放入鸡蛋 鸡蛋开锅煮五分钟取出过凉水 拿擀面杖把鸡蛋敲碎

步骤 3

然后再放入砂锅里 煮20分钟 浸泡一个晚上 味道更佳

步骤 4

喜欢吃茶叶蛋的做起来吧 自己在家也能做出美味的茶叶蛋

菜谱创建时间：2022-07-16 17:20:28