1.杏鲍菇洗净切块,用刀在一面划几下
2.料汁调制:1勺番茄酱+半勺老抽+1.5勺生抽+半勺盐+1勺代糖+1勺淀粉+0.3勺胡椒粉+半碗水搅拌均匀备用
3.然后少量热油放不粘锅里煎至俩面发黄,(这时也可在锅边腾出一点地方,放入蒜末炒香,这样做是另外一种味道哦)倒入调好的料汁,待料汁浓稠即可盛出
装盘