香辣虾尾

作者： Through57

简单易学，谁都能做成拿手菜！

用料

• 龙虾尾 900克
• 蒜 5-6瓣
• 姜 5-6片
• 啤酒 1瓶
• 花椒 适量
• 八角 4克
• 香叶 4片
• 青红线椒 3根
• 火锅底料 1小块

香辣虾尾的做法步骤

步骤 1

虾尾解冻

步骤 2

准备好食材

步骤 3

热锅倒点油，放入小块火锅底料，小火炒化

步骤 4

倒入生姜、蒜、花椒爆香

步骤 5

倒虾尾入锅翻炒

步骤 6

倒入啤酒，刚好能没过虾尾的量

步骤 7

花椒、香叶放进去一起煮

步骤 8

适量蚝油，约两勺的量

步骤 9

适量生抽

步骤 10

一点点盐，加盖煮5-6分钟后，再倒入切好的青红椒

步骤 11

青红椒翻炒一分钟，出锅～

菜谱创建时间：2022-07-15 19:59:08