香煎三文鱼

作者： 与你同乐

用料

• 三文鱼排 1块
• 樱桃番茄 1串
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 1勺
• 小青柠 2个
• 薄荷叶 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

冷链过来的沃佳三文鱼排，收到时还冻着呢。

步骤 2

拆掉外包装，放至常温。

步骤 3

用迷迭香浸泡过的橄榄油。

步骤 4

三文鱼排用料酒、盐、黑胡椒粉两面涂抹均匀。

步骤 5

热锅放油放入三文鱼排，中小火煎香。

步骤 6

把鱼排翻个面，放入樱桃番茄串继续把鱼煎至微黄。

步骤 7

起锅、放上薄荷叶、摆盘。

步骤 8

放上小青柠、凹造型。

步骤 9

吃时淋上青柠汁。

香煎三文鱼的小贴士

1.请务必控制火候，避免过渡烹饪影响口感。 2.趁热品尝更鲜美！

菜谱创建时间：2022-07-15 15:10:57