三合面长豆角芹菜馅包子

作者： 小厨Dc

用季节菜做面食。

用料

• 豆粉 2杯
• 乔麦粉 2杯
• 面粉 4杯
• 温水 400毫升
• 羊肉 215克
• 长豆角 1把
• 芹菜 1把
• 老抽 2勺
• 花菽面 1勺
• 盐 1勺.
• 姜沫 3片

三合面长豆角芹菜馅包子的做法步骤

步骤 1

锅中放水，长豆角放入热水中，多煮一会，到能吃的程度，关火，用冷水冲洗两遍，切小碎段，备用。芹菜切小段，洗两遍备用。

步骤 2

锅中放油，七八分时把肉馅放祸中炒熟，关火。加老抽花菽面拌匀。做包子前再把长豆角和芹菜放入。最后加盐。

步骤 3

三种面，酵母，水揉面团，醒发三十分钟，再次揉面，做剂制作包子。蒸锅放入冷水，做好包子，放锅中再次醒发二十分钟。先开小火，再开大火，蒸十二分钟。关火，叁分钟后起盖。

步骤 4

先开小火，再开大火，蒸十二分钟，关火。叁分钟后起盖，三合面包子就好了。口感特别舒适。二十个包子。

三合面长豆角芹菜馅包子的小贴士

豆角煮时间长些。

菜谱创建时间：2022-07-14 11:32:42