麻婆茄子（微波炉版）

作者： choki_

最近有些忙，为了省时间去买了调制好的麻婆调料包，暂时写使用调料包的版本，喜欢自己调味的朋友可以把放调料包那一步改成放自己配制的调料

用料

• 茄子 2个
• 青椒 3个
• 麻婆茄子调料包 2人份
• 肉糜 150克

麻婆茄子（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

茄子用保鲜膜裹起来，放在微波炉里用500w加热3分钟

步骤 2

肉沫放进盘子里，倒入准备好的麻婆茄子调料（我是在超市买的调料成品），搅拌均匀

步骤 3

盖上保鲜膜，500w加热3分钟

步骤 4

加热肉沫的同时将茄子切块，青椒切丝

步骤 5

取出加热好的肉沫，把青椒和茄子放进盘子里

步骤 6

搅拌均匀，并盖上保鲜膜，放进微波炉用500w加热2分半

步骤 7

取出，重新搅拌一下，再盖回保鲜膜，继续加热1分半

步骤 8

美味可口又少油的麻婆茄子就做好啦

麻婆茄子（微波炉版）的小贴士

吐槽一下日本超市的麻婆茄子调料一点都不辣，我又自己加了辣椒酱进去才有些辣味

菜谱创建时间：2022-07-13 21:22:34