蛋挞液

作者： Mocha-ooo

用料

• 牛奶 70克
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 90克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 8克

蛋挞液的做法步骤

步骤 1

牛奶70克 糖30克 蛋黄2个 淡奶油90克，低筋面粉8克（6个蛋挞量） 可以在最后两分钟的时候放入棉花糖，棉花糖平着放压一下。

步骤 2

蛋搅一搅，大约一百下， 加入白糖，搅一搅， 倒入牛奶和淡奶油混合液，搅一搅， 加入面粉（过筛），搅一搅，倒回鸡蛋碗再搅一搅，最后过筛一遍，完成。 烤箱预热230℃，实际烤的温度210℃。15分钟

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2022-07-13 20:36:14