下饭菜｜日式土豆🥔肥牛🐮超级下饭！！！

作者： 不吃香菜的蒜蒜

最近做了很多辣的菜，今晚就来个酱香口味的菜吧！不变的是依旧很下饭！

用料

• 肥牛卷 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 沙茶酱 2勺
• 黑胡椒粉 适量

下饭菜｜日式土豆🥔肥牛🐮超级下饭！！！的做法步骤

步骤 1

肥牛卷先焯水，盛起备用🐮

步骤 2

将1个土豆🥔，1根胡萝卜🥕，一个洋葱🧅切成丁，建议胡萝卜和土豆丁不要切得太小了，避免煮烂了，至于洋葱，随便切就行了🌝

步骤 3

热锅下油，将这三个配菜丢进去炒香，直到香味出来了，有点微焦，就可以加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，2勺沙茶酱，一起翻炒均匀😃

步骤 4

倒入凉白开，默过配菜表面就可以了，煮开后转小火，盖上锅盖，炖个15分钟，把土豆丁和胡萝卜丁炖软👀

步骤 5

炖到这个状态就👌

步骤 6

倒入已经焯过水的肥牛卷，再加点黑胡椒粉，翻炒均匀，炖个3-5分钟入味了就可以出锅啦⭐️

步骤 7

成品！看起来就超级好吃呀❤️

下饭菜｜日式土豆🥔肥牛🐮超级下饭！！！的小贴士

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菜谱创建时间：2022-07-13 18:01:48