冻柠茶

作者： 你呢微笑

用料

• 柠檬 4个
• 白砂糖 适量
• 红茶 1包
• 冰块 5块
• 纯净水 1瓶

冻柠茶的做法步骤

步骤 1

准备糖渍柠檬材料，柠檬切片去除籽；

步骤 2

一层白糖一层柠檬；

步骤 3

最上面一层稍微多撒点白糖；

步骤 4

封保鲜膜，放冰箱冷藏腌渍1周；

步骤 5

准备红茶包；

步骤 6

用热水泡红茶，放凉备用；

步骤 7

凉的红茶里加入适量冰矿泉水，然后放入之前做好的糖渍柠檬，搅拌均匀即可开喝。

冻柠茶的小贴士

1. 图中4个柠檬可以做一盒（720ml的密封盒）糖渍柠檬，我做了3盒； 2. 耐心将柠檬籽去除，否则会有苦味； 3. 泡好的红茶可以直接加冰块冷却； 4. 不要用热水泡柠檬，会发苦； 5. 可以额外熬糖浆，加入到冻柠茶；我个人认为糖渍柠檬和腌渍出来的糖浆味道已经够了。

菜谱创建时间：2022-07-13 04:50:32