冬瓜排骨汤

作者： 南山离离

酷夏必备汤品

用料

• 排骨 适量
• 冬瓜 适量
• 姜 2-3片
• 红枣 6-7颗

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨先冷水下锅焯一遍。

步骤 2

适量冬瓜切小块，红枣提前用热水浸泡，再用刀划开。

步骤 3

重新接一锅冷水，将焯过的排骨、冬瓜、红枣下锅，大火煮开，加入一两片姜片驱寒，等冬瓜呈半透明状，加点盐调味，关盖关火。

步骤 4

焖3-4小时就可以喝啦！

菜谱创建时间：2022-07-12 13:43:33