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韩式辣炒五花肉的做法

韩式辣炒五花肉

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作者: Lia梨
Lia梨
十分好吃非常下饭且制作方法简单,另外,这道菜辣的没那么直白,对不太能吃辣的人来说很友好。

用料

韩式辣炒五花肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材提前备好: 肥瘦相间的薄切五花肉100g

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白洋葱40g和大葱30g(没有大葱再用小葱)分别切细丝。 另,再切蒜末10g。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆芽约200g洗净(不掐头)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制料汁: 把老抽20g、料酒20g、黄砂糖16g、辣椒面4g、韩式红辣椒酱20g、蒜末15g、白芝麻2g、细盐1g全部混匀,品尝下,没问题后放一旁备用(可根据个人口味进行调节,比如爱吃辣的多放几克辣椒面和辣椒酱等)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.找一个深点的平底锅(这道菜无需食用油),把豆芽全部放入,均匀铺在锅底。 2.随后把五花肉片均匀放在豆芽上。 3.再把切好的白洋葱丝和葱条撒在五花肉上。 4.最后把调好的料汁洒在上边。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火,不动锅里的食材,等几分钟,最下边的黄豆芽会出水,待豆芽出水后用锅铲慢慢翻炒,直到把所有食材与酱汁混匀至熟即可(几分钟就好,主要是把五花肉炒熟)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全的一道菜,不管是自家吃还是招待客人都很棒。

菜谱创建时间:2022-07-11 14:13:25
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