果蔬调色馒头

作者： 谭师奶的小厨房

孩子生日，给孩子做的。

用料

• 胡萝卜 1根
• 贝贝南瓜 1个
• 紫薯 3个
• 菠菜 1把
• 小苏打 1~3克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 半碗（酵母用）
• 白砂糖 半调羹（酵母用）
• 猪油 1调羹
• 无铝泡打粉 3克
• 各种果蔬泥 适量
• 水 适量

果蔬调色馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜、胡萝卜、紫薯去皮、隔水蒸熟，碾压成泥。菠菜灼水，用搅拌机搅拌成菠菜泥

步骤 2

南瓜泥、菠菜泥（加1~3克小苏打固色）、紫薯泥、胡萝卜泥

步骤 3

半碗水+酵母+半调羹白糖，搅拌均匀，备用。 1斤面粉，加无铝泡打粉搅拌均匀，加猪油、加酵母水，再加果蔬泥进面粉里，揉一揉，水不够加适量水，如果果蔬泥够，就不用加水，随便揉成各种颜色的面团，松弛10分钟再揉，就可以很轻松揉光滑了。 然后就是可以发挥自己的想象力，做成各种想要的形状。

步骤 4

女儿生日给她做的“金鱼馒头蛋糕”

步骤 5

老大生日做的“小猴子馒头蛋糕”。

步骤 6

成品颜色还行，挺满意的。

菜谱创建时间：2022-07-10 21:32:10