空气炸锅版咖啡巧克力流心麦芬

作者： Karolkkk

全程只需要搅拌，找不到比它更超简单的蛋糕啦。 表面是酥的，内部蓬松柔软，夹心用到巧克力币和VEpiaopiao的厚乳咖啡酱，很醇厚的拿铁风味，有淡淡的奶香，甜度也恰到好处，烤过之后完美融合，超级美味！

用料

• 无盐黄油 55克
• 牛奶 65克
• 浓缩咖啡液 20克
• 全蛋液 45克
• 细砂糖 45克
• 低筋面粉 95克
• 泡打粉 5克
• 巧克力币 适量
• 厚乳咖啡酱 适量

空气炸锅版咖啡巧克力流心麦芬的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

1⃣黄油隔热水加热至融化。 2⃣加入咖啡液、牛奶、全蛋液、细砂糖搅拌均匀。 3⃣加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀，面糊装入裱花袋备用。 4⃣纸托挤入一半的面糊，放上巧克力币和厚乳咖啡酱，再挤上一半面糊，最后表面我还撒了一些焦糖饼干碎。

步骤 3

5⃣空气炸锅160度烤25分钟，结束后焖5分钟取出。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间：2022-07-09 16:35:45