随意的冬菇瘦肉蒸蛋

作者： Chu老卡

不想再吃干争争有味道的炒瘦肉

用料

• 香菇 5朵
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 鸡蛋 1个
• 料酒 少许
• 生粉 少许
• 瑶柱 3粒
• 姜片 2片
• 杞子 少许
• 花生油 少许

随意的冬菇瘦肉蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1、将瘦肉、姜片和瑶柱一起剁碎，用花生油、生抽、蚝油、料酒、盐、一点点生粉调味即可，好简单。 2、将肉糜放到碟子里铺好，中间打个鸡蛋，放上泡发好的冬菇，洗干净的杞子，就可以上锅蒸啦～

步骤 2

出锅啦，造型还可以，小朋友应该会喜欢吧～

菜谱创建时间：2022-07-08 13:14:27